De Buyer Mineral B Element Steak Pan, 28 cm

Το τηγάνι steak Mineral B Element της De Buyer, διαμέτρου 28 εκατοστών, αποτελεί την ιδανική επιλογή για τους λάτρεις του κρέατος που επιθυμούν επαγγελματικά αποτελέσματα στο μαγείρεμα στο σπίτι τους. Κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας άνθρακα χάλυβα, προσφέρει εξαιρετική αντοχή και ανθεκτικότητα, ενώ η επιφάνεια του αναπτύσσει με το χρόνο μια φυσική αντικολλητική πατίνα που βελτιώνει τη γεύση και την υφή των φαγητών.

Η σειρά Mineral B Element χαρακτηρίζεται από το μοναδικό της φυσικό φινίρισμα χωρίς χημικά επικαλύμματα, που επιτρέπει στο τηγάνι να έχει υψηλή θερμική αγωγιμότητα και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα το κρέας να ψήνεται ομοιόμορφα, διατηρώντας τους χυμούς του και αναδεικνύοντας το άρωμα και τη γεύση του.

Διαθέτει εργονομική λαβή από σκληρυμένο ατσάλι, που εξασφαλίζει άνετο και σταθερό κράτημα ακόμα και όταν το τηγάνι είναι γεμάτο και ζεστό, ενώ η ανθεκτικότητά της στην υψηλή θερμοκρασία επιτρέπει τη χρήση του τηγανιού σε φούρνο έως και 260°C.

Το μέγεθος των 28 εκ. είναι ιδανικό για να ψήσετε steaks, φιλέτα, μπριζόλες, αλλά και λαχανικά ή μικρά κομμάτια κρέατος. Το τηγάνι θερμαίνεται γρήγορα και κρατάει τη θερμότητα αποτελεσματικά, επιτρέποντας τραγανό εξωτερικό και ζουμερό εσωτερικό ψήσιμο.

Η περιποίηση και η συντήρηση είναι εύκολες: το τηγάνι πρέπει να καθαρίζεται με ζεστό νερό χωρίς σαπούνι, να στεγνώνει καλά και να λαδώνεται μετά κάθε χρήση για να διατηρείται η πατίνα και η αντοχή του στη σκουριά. Αυτή η φυσική φροντίδα αυξάνει τη διάρκεια ζωής του προϊόντος και βελτιώνει τη μαγειρική εμπειρία.

Χαρακτηριστικά:

• Μάρκα: De Buyer
• Σειρά: Mineral B Element
• Υλικό: Άνθρακα χάλυβας υψηλής ποιότητας
• Διάμετρος: 28 εκ.
• Λαβή: Σκληρυμένο ατσάλι, εργονομική και ανθεκτική σε θερμοκρασία έως 260°C
• Κατάλληλο για φούρνο
• Φυσικό, μη επικαλυμμένο φινίρισμα για δημιουργία αντικολλητικής πατίνας
• Ιδανικό για ψήσιμο κρέατος και λαχανικών
• Εύκολο στον καθαρισμό και στη συντήρηση

Με το τηγάνι steak Mineral B Element 28 εκ. της De Buyer, απολαμβάνετε την αυθεντική επαγγελματική ποιότητα και το φυσικό μαγείρεμα που αναδεικνύει την κάθε σας συνταγή. Ιδανικό για όσους εκτιμούν την παράδοση, την ανθεκτικότητα και την υψηλή απόδοση σε κάθε γεύμα.