{"product_id":"miyabi-mahiri-4000fc-gyutoh-24-ekat","title":"Miyabi Messer 4000FC Gyutoh 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜαχαίρι Miyabi 4000FC Gyutoh 24 εκ.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΑνακαλύψτε την απόλυτη ακρίβεια και ποιότητα κοπής με το μαχαίρι Miyabi 4000FC Gyutoh μήκους 24 εκατοστών, σχεδιασμένο ειδικά για επαγγελματίες και απαιτητικούς οικιακούς σεφ. Το Gyutoh είναι ένα παραδοσιακό γιαπωνέζικο μαχαίρι κουζίνας που ξεχωρίζει για την εξαιρετική του ευελιξία και την ικανότητα να κόβει λεπτές φέτες κρέατος, ψαριού και λαχανικών με απόλυτη ευκολία.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΚατασκευασμένο με την υψηλή τεχνογνωσία της Miyabi, το 4000FC Gyutoh συνδυάζει το παραδοσιακό γιαπωνέζικο σχέδιο με μοντέρνες τεχνολογίες κατεργασίας μετάλλων. Η λάμα του μαχαιριού αποτελείται από σκληρό ατσάλι πολυκρυσταλλικού άνθρακα τύπου FC61 με σκληρότητα Rockwell περίπου 61 HRC, εξασφαλίζοντας διαρκή ακμή και αντοχή στη φθορά. Η λάμα διαθέτει επίσης διπλή επίστρωση τιτανίου που προσφέρει πρόσθετη σκληρότητα, αντοχή στη διάβρωση και ελαχιστοποιεί τις συχνές ανάγκες ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΤο μήκος της λάμας των 24 εκατοστών είναι ιδανικό για επεξεργασία μεγάλων κομματιών τροφίμων, προσφέροντας παράλληλα τη σταθερότητα και ευελιξία που απαιτούνται για λεπτομερή κοπή. Ο σχεδιασμός του Gyutoh βοηθά στον ομοιόμορφο διαχωρισμό υλικών, είτε πρόκειται για ψάρι, κρέας είτε λαχανικά, ενώ μειώνει την κόπωση του χεριού κατά τη χρήση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ λαβή του μαχαιριού Miyabi 4000FC είναι εργονομικά σχεδιασμένη από μαύρο POM (πολυοξυμεθυλένιο), υλικό γνωστό για την αντοχή του στην υγρασία και την ευκολία στη χρήση. Είναι εργονομικά διαμορφωμένη ώστε να προσφέρει σταθερό και άνετο κράτημα, συμβάλλοντας σε ακρίβεια και ασφάλεια κατά τη χρήση. Επιπλέον, το μαχαίρι διαθέτει σύνδεση μεταξύ λάμας και λαβής που αποτρέπει τη συγκέντρωση υπολειμμάτων τροφών, διασφαλίζοντας υγιεινή και εύκολο καθάρισμα.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ διαδικασία κατασκευής ακολουθεί παραδοσιακά γιαπωνέζικα πρότυπα, ενσωματώνοντας την εμπειρία αιώνων με σύγχρονη τεχνολογία. Το Miyabi 4000FC Gyutoh αποτελεί την τέλεια επιλογή για όσους εκτιμούν υψηλή ποιότητα, αξιοπιστία και αισθητική στην κουζίνα τους.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΤεχνικά χαρακτηριστικά:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜήκος λάμας: 24 εκατοστά\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΥλικό λάμας: Πολυκρυσταλλικός ατσάλι FC61 με επίστρωση τιτανίου\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣκληρότητα λάμας: περίπου 61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΥλικό λαβής: Μαύρο POM (πολυοξυμεθυλένιο)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤύπος μαχαιριού: Γιαπωνέζικο Gyutoh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚατασκευαστής: Miyabi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eΑποκτήστε το Miyabi 4000FC Gyutoh 24εκ. και επωφεληθείτε από ένα εργαλείο απαραίτητο για την επαγγελματική και οικιακή μαγειρική, που συνδυάζει παράδοση, τεχνολογία και υψηλή αισθητική σε κάθε κοπή.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56881123361145,"sku":"DF-220756","price":126.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/7184\/2681\/files\/download-2026-03-22T182419.938.jpg?v=1774182268","url":"https:\/\/vnp.gr\/en\/products\/miyabi-mahiri-4000fc-gyutoh-24-ekat","provider":"VNP","version":"1.0","type":"link"}